Prvog dana Pravoslavne Nove godine ( Srpska Nova godina), 14.januara, proslavlja se Sveti Vasilije ili u narodu poznat kao Mali Božić.
Nekada su se na ovaj dan spremale Vasilice ili ti kolač Malog Božića. Vasilice su dobile ime po Svetom Vasiliju i u zavisnosti od krajeva Srbije različito su se spremale. Neki su u Vasilice stavljali orahe, spremali od kukuruznog brašna, neki od belog brašna, sa medom …
U Vojvodini se nakon što su se ispekle Vasilice premazivale medom. U nekim krajevima južne Srbije med se stavljao ukoliko se spremalo sa belim brašnom. Običaj je bio i da se u jednu Vasilicu stavljala i para za sreću.
Recept za pravljenje Vasilica se ne razlikuje mnogo od pravljenja testa za kiflice ili slična testa. Razlika je u obliku, pa su Vasilice uglavnom okruglog oblika ali ima običaja gde su se spremale i kao pletenice.
Foto:ilustracija/pixabay
