Ознака: zdravlje

Ljubičasti kukuruz ( Maíz morado) je sorta kukuruza koju možete naći na teritoriji Perua, Ekvadora i Bolivije. Zbog svoje upotrebe i u vreme civilizacije Inka nazivaju ga i „Inka desertom“. Ljubičasta boja kukuruza je zbog antocijanina koji se nalazi u zrnu i klipu kukuruza a tipa ciadinin-3-glukozidom koji je tamne boje pa otuda i boja kukuruza. Antocijanini su dobri anti oksidansi jer ih organizam potpuno apsorbuje ( razgrađuje). Neka od istraživanja pokazuju da je dobar kod dijabetesa,snižava holesterol,stimuliše cirkulaciju….

Naučnici sa Univerziteta Oxford došli su do zaključka da srce bebe počinje sa radom 16 dana nakon začeća. Stručnjaci su smatrali do sada da srce počinje sa radom u 21 danu jer kod embriona kof miševa počinje kucati u osmom danu što je odgovaralo čovekovom embrionu u 21 danu. Nova preciznija istraživanja dovela su do zaključka da srce kod miševa počinje sa radom u sedmom danu začeća što odgovara 16.danu razvoja kod ljudskog embriona.

Započnite dan uz voće jer povećava energiju koja vam je sigurno potrebna tokom dana. Preporučljivo je konzumirati pre doručka jer ako konzumirate nakon doručka umanjujete hranjive materije koje se dobijaju. Preporuka je da voće uvek treba jesti pola sata pre obroka i tokom dana jer voće sadrži veću količinu šećera i treba im vreme da se rastvore u organizmu. Ukoliko voće jedete nakon obroka smanjuje se njihova hranjivost pa je preporuka voće jesti tri sata nakon obroka.