Novak Grebostrek je bio srpski vojvoda u Srpskom kraljevstvu u ranom 14. veku, za vreme vladavine Stefana Uroša II Milutina (1282-1321).
Kralj Milutin poslao je 1312. godine vojsku pod komandom Novaka da pomogne Vizantiji u borbi protiv Turaka. Vojska vojvode Novaka provela je godinu dana u uspešnoj borbi protiv Turaka u Maloj Aziji.
Vizantijski car Andronik II Paleolog dao je Srbiji grad Kučevo.