Obor-knez je bilo zvanje za osobu koja je u Srbiji bila na čelu nekoliko sela. Za vreme ustanka obično se radilo o istaknutim ustanicima jer su zapovednici srpske vojske bili istovremeno i na čelu pojedinih delova Srbije koje nisu bile pod vlašću turaka.
Srbija je bila podeljena na nahije, na čelu sa vojvodama, a one na knežine na čijem čelu je bio obor-knez.
Obor-knezovima su bili potčinjeni kmetovi koji su bili na čelu sela. Ako bi uporedili sa današnjim zvanjem onda bi bili predsednici opština.
